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食記：2012.08.07
餐廳：蝸牛義大利餐廳(民生店)
地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話：02-2713-6648



這家美味的義大利麵料理位在民生社區，很隱密的巷弄裡
跟上次來這一帶吃韓國料理是同一條巷子而已
延伸閱讀：
食。台北||藏身於民生社區巷弄中。GG季吉韓式料理餐坊



很不起眼的可以輕鬆的路過它
要不是知道地址，看過地圖~我如果只是來這裡上下班，必路過而已
隱身不是沒有道理的~就是在它的美味之中~

像是用鐵皮打標機的那種...再利用柔光打出光度
吸引大家的注意~

店內有半開放廚房

櫃台區有販售橄欖油及義大利麵、紅酒



用餐環境非常舒適
燈光偏昏暗、柔光，讓晚餐吃的很放鬆

店內一角
擺放可愛的飾品~








念宜表情總是很機車


menu
晚餐的價位上偏中高，大約都要410元起跳(套餐)+10%
也是可以單點啦~
都來想用美味的晚餐了~
不點套餐來嚐嚐其他的附餐口感，會不會太對不起自己了點~




橄欖油~

沾麵包用的
(我個人比較不愛這個沾醬)
麵包有稍微加熱過，蠻鬆綿的口感

沙拉


每一口鮮蔬都清甜爽口
醬料也酸甜酸甜的

前菜

義式熱馬鈴薯
像是沒有裏粉且小炸過的感覺...綿

碳烤義式蔬菜盤
這次吃的是碳烤香菇及蕃茄，沒有烤的有苦味
想不到這麼清淡中，帶有一點點烤味

巴連諾起司蔬菜烘蛋
有那麼一點點那麼蛋腥味
整體有蛋、有蔬菜、有香菇，還蠻營養~


義式焗烤田螺
上頭一點點的起司焗烤，加上裡頭螺肉飽滿
胡椒味的口感，讓整個前菜中最"重"味的~

湯品

米蘭蔬菜湯

如同湯品上的色澤，番茄為湯底
紅蘿蔔、馬鈴薯讓湯更加健康口感

奶油南瓜濃湯

濃稠、南瓜味重~

義式海鮮湯
湯底跟蕃茄湯很像
海鮮新鮮，給的又大方

西芹蓮子豆濃湯
顏色跟照片上有差那麼一些些
沒有什麼料在裡面
不過喝起來，說不出那個口感，但會讓你很意外的味道~

紅酒菲力義大利麵

利用紅酒讓整個牛排變更香嫰
偏一點點胡椒的那種提味的辣度
味道真的很好吃~

蕃茄海鮮麵

茄汁的SAUCE，加上新鮮、飽滿的海鮮


辣味蕃茄鮭魚寬麵
用新鮮的挪威鮭魚，配上辣味蕃茄的方式調料而成
一吃會上癮沒錯~再吃會辣死~
辣到大家都丟給小莊吃~

波薩那肉醬千層麵

如同BBQ口感的肉醬，搭上千層麵的作法
上頭滿滿的起司，這道很對我的味耶~


手工甜點

濃縮咖啡香草冰淇淋
香草很香濃，旁邊有附上苦味偏重的濃縮咖啡
搭上一起的味道，苦甜苦甜交錯的味道，好特別!!

傳統焦糖布丁
布丁綿，旁邊淋著帶點焦糖口感的醬，不錯!

芒果鮮奶酪
芒果對我來說酸了點(我吃酸的程度很低，真的很低)
奶酪沒有特濃口感，不過對不愛吃奶味的朋友，會算OK

提拉米蘇

金桔鳳梨果茶&熱拿鐵

金桔鳳梨，喝下去會有兩段式味道出來
入口是金桔，入喉後鳳梨味才慢慢的湧出

附上名片

這家真的好吃耶~沒有一道說味道淡、不好吃、SOSO
中高價位不是沒有原因，美味~還真的很物超所值
很適合來這裡過節日(情人節、父母節...)
或是朋友聚餐也不錯滴好所在

看完文章幫我推一下~謝謝!!
(你的回應是我寫文章的動力啊~~)