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食記：2012.08.04
餐廳：錢都涮涮鍋
地址：板橋市 雙十路二段132號
電話：02-8257-3728
官網：http://www.cashcity.com.tw/
簡單介紹：
錢都涮涮鍋於民國八十六年成立，至今已有15年多...
努力及用心的將錢都成為全省第一大涮涮鍋連鎖店
全台錢都涮涮鍋佔了快一半的市場，也是涮涮鍋業者中的第一品牌
在現今這麼如此不景氣的市場
能在餐飲業這麼穩固的成長、屹立不搖
就是深切地了解、知道大眾的需求
以現今什麼都講求新鮮為重點
以口味為主軸，以價廉為標榜，
加上親切服務，深受每位饕客的鍾愛
這次要介紹的是位在新北市板橋區雙十路的錢都
錢都到處看的到，吃的到，那為什麼要特別介紹這家呢?!
因為...誰叫這家是吃過的都說好吃，便宜，又新鮮
而且店家越開越大，本來只有一樓，後來開了樓上
結果供不應求，又在隔壁開了1、2樓
這麼會開....難怪真的這麼推薦~
我來的時間比較屬於要吃晚餐還是下午餐的尷尬時間
沒有所謂的候位，直接就能入座用餐
不過，當差不多到了吃飯時間
哇~~那外面排隊的人潮
還請出"泊車丫伯"都來指揮交通
那候位的椅子，也這樣默默的出現在走道上
就連是夏天的現在，還是會有人願意來吃個小火鍋呢!!
~
看這些人...大家都愛在週日睡晚晚，再起來吃一天的第一餐嗎?!
我也是耶
~
佐料調味區
那一大桶的醬油，有夠吸引我的~
主配料：沙茶、蔥、蒜、辣椒
就這樣!!
飲料無限暢飲~
冰淇淋也是
但不是那些有牌子的冰淇淋喔!!
不過這冰淇淋我很愛耶!!
一坐定位，立馬遞上餐具跟湯鍋~
MENU
主鍋-就是有主食與鮮蔬、海鮮(蝦、蛤蜊)、火鍋料
單點-就僅有"主食"，沒有其他鍋物
以上都還是飲料與冰淇淋無限使用~
只要常吃涮涮鍋，就會知道一定會配"白飯、米粉、烏龍麵"等可選~
L的醬料讓我不得不說：肖ㄟ!!!
~
鮮蔬、鍋物等，滿滿滿
讓我不得不覺得，給這麼大方啊!!
L點豬五花
看那豬油花紋，多麼的S啊!!
我點一般的豬肉
油花就沒有剛剛的多了!!
高湯滾燙後，就可以將鍋物放進去(難熟的先放)煮出甜味吧!
鍋物每樣食材真的新鮮又鮮甜
高麗菜更是讓我讚不絕口
要在什麼都漲的現今，要這麼大成本的找出高麗菜
怎麼煮就是甜，讓高湯也跟著鮮甜起來
豬肉們肉質鮮美，還蠻實在
光是能將豬肉跟火鍋料們吃完就謝天謝地了
之後看著附近的食客們
最後的收拾結尾，就是請服務生將大把的高麗菜打包回家
說~~是不是很瞎!!!好像已經是一個習性似的
冰淇淋雖然就是有牌子的D或是"凡"開頭的
當我吃下去的那一刻
這.....是我愛的“叭ㄅㄨ”口感嘛!!
很懷念耶~~
沒有很綿密，但有"叭ㄅㄨ”那種有小碎冰的那種"恰恰"口感
我整個大推的叫L一定要吃冰
一定會突然湧起一些小時候跟丫爸丫母要那
在家就隱約聽到門外快數公尺遠的"叭~~~~~ㄅㄨ”聲嚮
興高采烈衝出家門外
興奮的對叭ㄅㄨ丫伯喊：我要一個芋頭口味
真的會想念那個時候
~
附上地址
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