♥.。° 반맹릉 × 안녕 旅行×美食°。.♥

豆花~豆花~
我想吃豆花~

最近都會想吃豆花~
不知道為什麼

最近的地方
就是常去吃是在大直那家"晴光豆花"
一開始去吃~覺得不錯!!
最近去吃~覺得變不好吃了~
왜~~~~那裡出問題嗎?!
它的豆花~~感覺開始像在吃布丁或果凍的那種Q度
這個對我吃豆花的挑剔的個性就拿出來了~~~
不好吃啦!!


可是177只知道那家啊!!
我忽然想到，每次只要從晴光豆花回家時，都會看到一家生意不錯的豆花店
提議去這家，但177沒印象....
每次路過都會看到，怎麼這人卻說沒看到(是"目刺"嗎?!)


↑ 愛弟豆花
只是那家晴光豆花出來後走約2分鐘就會到的地方(而且還同一邊)
看到外面都有貼一些報導，而且都推薦這家的招牌-花生豆花
我二話不說就是這個(不知道吃什麼，就點招牌就對了)


一看就知道~
它的花生一定煮的很爛的那種
不用咬很久，只要咬一下(應該是說擠壓一下)它就"化"掉了
這才是道地的花生豆花的"花生"啦!!


豆花要"綿"才是王道。
不用懷疑~~~
一般的豆花都要大力的攪拌後，才會出現碎碎的豆花
這個~~厚~~跟你說~~只要每盛一次，就會默默的碎一些豆花出來
就是綿的精髓之處

還有~它的第三個重點，就是糖汁
重點就是不能搶了花生和豆花的風采
淡淡的就好
不要太甜就對了


店桌椅只有兩大桌，而且是用木頭做的大桌子
旁邊的小椅子有7、8個跑不掉
很像那種，一群老人家在泡茶用的那種木頭桌椅


店內的一角，還賣一些水晶飾品和石頭飾品
是一種買賣也是一種欣賞
很特別!!!

愛弟豆花
台北市中山區北安路542號