♥.。° 반맹릉 × 안녕 旅行×美食°。.♥

店名「二子山」是取自相撲練習場的名稱，
意即來此品嚐道地風味的拉麵






雙拼最滿足何謂道地風味日式拉麵，
必到天母二子山品嚐開業第10年，
主廚從前曾赴日本跟老師傅學習3年的拉麵作法



店不大，小小一間


日語menu
我看不懂!!




完全開放式的廚房
讓你一目了然的知道廚師們是否手腳乾淨的烹煮


生意好到
內用外帶沒有停下過



調味料好多種




中文menu
好多種口味，讓我不知道怎麼選擇
但我很建議一來就吃這裡的大招牌
【二子山招牌拉麵】
也就是像雙胞胎一樣連在一起的碗具
一邊是拉麵、一邊是丼飯

我就是這麼建議塔克的
n年前我就吃過啦...所以我這次點的就不是招牌了



其實塔克會拍我是幌子!




假裝叫我嘟嘴拍照
實拍是要拍那個帥哥廚師啦!
又在那耍變態



二子山招牌拉麵$170

連碗器都特別製作過



叉燒拉麵的湯頭可以選『白湯、正油、味噌』
叉燒肉肥瘦適中，又入味



麵條沒有特別的好吃
但湯頭夠味!




另一邊是豬排丼飯
一塊的豬排，炸的酥脆
放了洋蔥，讓洋蔥的甜味進入搭配的丼飯裡的醬汁



滑蛋不會烹煮過飯
滑嫰的口感跟豬排搭著吃，好好吃!
就連搭克也說好吃




我多點一盤炸豆腐$35



外皮炸的很金黃
裡面的豆腐依舊軟嫰
加上二子山特有的醬油
口感讓人覺得好吃、不油膩



我點的鮭魚丼飯$140


鮭魚的肉汁不多，但蠻好咬的
不會太柴，好下飯
只可以鮭魚肉的量少了點



不過上面搭配的魯蛋
它正確的名叫魯蛋嗎?!
故意將裡面的蛋黃部份煮的8分熟
雖然魯蛋不像台式一樣，重鹹
很有日本風味
蛋黃也不會太腥，搭鮭魚飯很搭
不過因為鮭魚飯要配白飯吃
不像豬排飯有一些醬汁淋上拌吃
我覺得真的不錯~





好啦~讓你拍到那帥男廚師入鏡，爽了吧!!



平價就能吃到這麼日式風味的拉麵及丼飯
這家二子山只有2家分店，都在天母一帶
絕無其他分店



二子山拉麵部屋

營業時間： 11:30~14:00, 17:30~21:00

一號館：台北市天母東路8巷89號
02-2874-2367
二號館：台北市中山北路6段738號
02-2871-9331