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 悠閒的走...反而覺得要去的目的地總是很快的就到了
醬~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~里門雪濃湯(설농탕)
營業時間：08:30~21:30  雪濃湯(설농탕) 6500W
怎麼走???鐘閣站3號出口往TOP CLOUD旁巷子徒步約3分鐘
 
位於三星大廈後的裏門雪濃湯店開業於1907年, 至今已有近百年的歷史。
日本統治時期的韓國馬拉松英雄孫基禎和將軍的兒子金鬥漢都曾是這裏的常客。
2層樓高的韓屋建築像是這百年歷史最好的見證者, 陳舊的外觀也別有韻味。
雪濃湯的味道就如這建築一樣深沈。
經過15個小時的熬煮，牛骨和牛肉的精髓滲到湯裏，湯汁雪白而鮮美。
將米飯倒進含牛胸腹肉和少許內臟的雪濃湯裏，
撒上一些新鮮的蔥花，喝上一口就能溫暖全身。
當然，蘿蔔泡菜的味道也不容忽視。鮮湯配辣泡菜，一碗米飯很快就見底。
餐廳所在的地方原被稱爲裏門巷弄，因此取名爲裏門雪濃湯。



接近中午吃飯時段，附近的住戶、老人們統統就會在這家店出現
其實有點擔心這個時間會沒有位子，如果要等的話，那就要將三仙多等我們一會兒啦!!
相機這個時候，我就會馬上拿出來，又開始啪!啪!啪!啪!啪!啪!啪!狂拍啦!!相機

整個建築都是用木板建造而成，真的很有"古色古香"的fu耶~
 
客人真的不少耶~~~~而且都真的是一堆"阿伯們"
除了看著書幕名而來的觀光客外(包含我們)
這裡的雪濃湯(설농탕)真的很適合一些年紀有的老人們
看~~到處都是老人!老人!老人!老人!看來看去還是老人!
我根本沒有點，素芳她們就已經點了兩碗招牌雪濃湯(설농탕)
一碗6500W(台幣200)
有沒有很便宜....就跟在台灣吃韓式套餐差不多價錢對吧!!

這裡使用的是長長的長桌，所以一定會客人共桌吃飯
請不要挑剔...在韓國...共桌吃飯就表示你人緣好、大家呷意你
如果一個人吃飯，反而會被用異樣的眼光看著你、指指點點的

剪好沒多久，雪濃湯這時就出現啦!!
裡面有白飯、麵線、牛肉，先來嚐嚐原汁原味的fu
m........................沒味道
真的很清淡，跟清粥一樣，嘸味啦!!
素芳說如果覺得吃不習慣這麼沒有味道
可以加一些鹽跟蔥(桌上都有備好)
如果覺得還是沒有味道，就將剛剛剪的泡菜放入雪濃湯裡
算另一種提味的方式，後來我覺得....放泡菜是對的
好吃極了....哇呷意啦!!

剪好沒多久，雪濃湯這時就出現啦!!
裡面有白飯、麵線、牛肉，先來嚐嚐原汁原味的fu
m........................沒味道
真的很清淡，跟清粥一樣，嘸味啦!!
素芳說如果覺得吃不習慣這麼沒有味道
可以加一些鹽跟蔥(桌上都有備好)
如果覺得還是沒有味道，就將剛剛剪的泡菜放入雪濃湯裡
算另一種提味的方式，後來我覺得....放泡菜是對的
好吃極了....哇呷意啦!!


但這個清淡的味道，個人認為就是irene後面的那些老人們會呷意吧!!
雪濃湯煮的很爛，很好入口
對沒有牙的老人，或是對胃不好的人來講
是個不錯的膳食!!
 
用餐的過程很愉快...很輕鬆...
我就是喜歡這樣放鬆的fu

吃飽啦~~該是去接病人的時候囉!!
不忘要在里門雪濃湯前一起留個影吧!!
我真的有來吃喔!!
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    panmon0209 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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