《台南2011.11.19》從消夜到早餐。勝利早點－♥.。° 반맹릉 × 안녕 旅行×美食°。.♥

不只早上開，晚上也開，而且晚上是越晚越熱鬧
怎麼會是【早點】是晚上越晚越熱鬧呢?!
它又不是【夜點】

勝利路上因近於成功大學旁
加上是從下午4點營業到隔天中午11點半
對學業想半夜努力讀書
想突飛猛進的大學生是一大福利

晚上還可以吃到好吃到不行的宵夜
熱量又不會高於正餐，還能填胞肚子
不夯才怪!!

除了好多美食節目來到這採訪
也有一些綜藝節目也到此店來玩樂
連我愛的【浩角翔起】都有來，超開心的

店面雖然很大
但因為要販賣早點的吧台太多、太大
整個一下子就讓店都滿起來
大排長龍的

不過為了呼應客人能有更好的用餐空間
也在店的右手邊第二間，租下(或買下)了一個小店面
完全就是用餐地方
來到這用餐時，不要擔心位子不夠啦!!

這間最有名的就是【山東蔥餅與豬肉蛋餅】
蔥餅可以理解為什麼有名
因為我沒有聽過
但豬肉蛋餅跟一般早餐店賣的有什麼不一樣嗎?!
為什麼偏偏就這家的豬肉蛋餅特別有名呢?!

原來...啊!!
豬肉是用像一般早餐店賣的肉排漢堡的肉，煎製而成
蛋餅是比較傳統的用有點Q勁的蛋餅皮製作
最特別的就是蛋餅皮跟豬肉之間
用了高麗菜絲包覆起來
整個就是讓我覺得好特別耶!!
蛋餅包高麗菜絲...
真不知道整個味道吃起來會是什麼口感

飲料吧台
以為只是熱飲才會有
當我點說要3杯冰豆漿時
既然直接在這冷藏冰櫃裡將豆漿裝杯
喔~~~原來這用意就跟去吃豆花是一樣的
一般看到要買冰的飲料
都會在冰箱裡拿出裝好的，封杯好的冷飲給客人的說

是不是一下下就坐滿了!!
畢竟內用區有三分之一都被飲料吧台佔據

醬~~我們的早餐來了!!
第一次來就是一定點那兩個招牌啦!!

山東蔥餅15元

一開始蓉說這是韭菜盒子
我咬下一口一直覺得不是!!還頻問確定嗎?!
當咬到快一半時，我確定它不是
我也再吃韭菜盒子，但這裡面沒有那個像冬粉的
而且這裡面的韭菜特別的嗆鼻..比較像是在吃"蔥"
連念茹也說這不是韭菜盒子

蔥餅雖然有一點點嗆鼻，但不會辛辣
塔上外面包的麵皮，很搭很中合

豬肉蛋餅$35

有沒有很可口啊!!
真的有加高麗菜絲耶~~~
就像是在吃春捲一樣，不過這高麗菜絲是生的
覺得這樣的搭法確定好吃嗎?!
口感雖然會被大量的高麗菜佔據
蛋餅跟豬肉、高麗菜絲一起慢慢的咀嚼之後
會發現其實還蠻輕爽的
不會覺得高溫油煎的油膩感
豬肉也不錯!!就是真的跟一般早餐點的豬肉漢堡是一樣的肉質
整體來說，不錯!!就連調味料也很好吃!!

有機會來台南...記得不要錯過這家喔!!
隔天中午11點半以前一定要到
不然他們是很準時的打烊的

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