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韓國的炸醬麵짜장면

看起來~有沒有很嚇人啊^^~*

一定會想~"這也太黑了吧!!"

沒錯，韓國的짜장면就是這麼黑丫丫的

它的口感也不輸"維力炸醬麵"喔!!

韓國的짜장면是有點"偏甜"的，跟台灣的"維力"偏辣是完全相反的

而且韓國的짜장면的醬，是沒有放很多食材

只有放洋蔥、玉米粒...一些小蔬菜等

台灣的韓式料理就比較有改良過的，有的有放豆干丁、肉片等

在吃時，一定要將上面的醬均勻的攪拌在每一條麵

不用擔心醬會太少不夠拌勻，因為它~夠夠夠，一定夠!!

重點是還會附上一把大剪刀，要做什麼呢?!

就是要剪짜장면的，因為麵條很長，長到阿珠媽都懶得剪吧!!

才會在上菜後，都附上剪刀，不用客氣

就給它放心的剪吧~~可以對剪、再對剪

這樣就剛剛好，不會過長，不會讓你要一直狂吸，吸到都快斷氣了^^~*

 在韓國，很奇怪的一點

就是吃짜장면時，一定會多點一份"糖醋肉"

為什麼?!我也不知道，就連韓國朋友也說不知道

好像是一種"習慣"，只要跟朋友吃짜장면，就會點一盤，大家share

至於糖醋肉有什麼特別嗎?!答案是"沒有"

就跟台灣的糖醋排骨一樣的口感，只是酸甜度不會很重

不過，真的還不錯吃!!

 有機會去韓國，不一定要挑旅遊書上寫的某某家的炸醬麵

只有要路上逛一逛，看到有在賣짜장면的店，進去就對了，就是要找很普通的店~

這樣才會知道什麼叫"道地"，什麼叫"韓國的味"~^^*

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♡韓語小教學♡

炸醬麵  짜장면  恰架ㄇㄧㄡˇ

請給我一份炸醬麵   한  짜장면  주세요.   漢  恰架ㄇㄧㄡˇ   粗ㄕㄟ唷

謝謝   감사합니다.  坎莎哈妳打

(짜장면的部份都可以改成你想要的東西，例：水、泡菜、飯...都行)