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食記：2012.07.12
餐廳：金泰日式料理
店址： 台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話： 02-8792-8167
營業時間：週二至五AM11:30～PM15:00．PM16:30～PM21:00
          週六日下午不休息（週一公休）

這家在內湖科學園區夯很久了，也是近年blog才大推的日式平價料理
讓我已經唸了快1年的日子裡，就在今晚，讓我吃到啦

之前假日路過時，都會看到大排長龍的
就想說...我改平日來，看還能多誇張~
出發前，打電話問最晚營業到幾點及現在過去還要等很久嗎?!
對方服務生說營業到9點，現場大約有3、4組人~
正想..還蠻少人在等的，那就快快出發~
當我人不到5分鐘就到達之後，看到這...排隊人潮
這這這...這叫3、4組人嗎?!
老婆開玩笑的說：她沒有說錯啊~3、4組人在等，但沒有跟你說1組有5至10人啊~~~~
啊~~~~賤耶!!!

在現場等候時，約花了近快40分鐘的時間
而且還是等候帶位時，一定要全部的人都到齊了才能進入用餐
如果還沒到齊，那對不起~請等到人齊了，又剛好有位子時就能用餐~

這裡的價位確實比一般走高級路線的日本料理來的平價
但有些很簡單的菜色，其實也有一點拉高價位
像是：泡菜、黑豆、生薑片、味噌湯...等



這裡點"定食"時，是有附上3種小菜、味噌湯、白飯
而點的若是"蓋飯"的話，就只有附上味噌湯吧!!
沒有免費續碗，只能再消費~


用餐環境真的還蠻小的
約能容下60~70人的座位，每一個用餐距離很窄
真的很怕服務生端湯，及客人自己去端熱茶時，不小心就...







若點的是blog上狂推的美味蓋飯系列
記得吃蓋飯的最佳步驟喔~~~

【生魚片定食】250元
(聽說~2年前(2010年)這道才200元而已)

生魚片有鮪魚(3片)、鮭魚(3片)、鱈魚(2片)

切出來，每片都約有近2cm的厚度，很冰涼、新鮮
份量少了點，可能只有250元吧~

附餐味噌湯(單點60元)
整個很大碗，有大碗公的份量，裡面真是滿滿的魚肉及洋蔥

醬~~~3樣小菜，少不少!?~~~好少
醃製的口感，我不怎麼愛啦!!~

【烤松板豬定食】310元
像是原住民的烤山豬肉的口感，將豬肉的皮烤"恰恰"，不用醬汁來調味
就用單純的鹽巴來提味，灑上黑白芝麻，很有嚼勁
旁邊還有切片的蒜頭，是搭配豬肉一起吃
不過我覺得這樣沒有特別的美味，單吃豬肉就不錯吃了!!
旁邊的蒜頭我反而覺得比較適合搭烤香腸才美味~

【烤鮭魚下巴】160元
烤的恰到好處，軟嫰之處都能入口即化~

白米飯是屬於偏硬飯，不愛吃硬飯的可能就不太喜歡了!!

附上名片

一定會覺得為什麼我不點這裡的招牌【海鮮蓋飯】
自己不也常常說，去沒有吃過的餐廳都會點招牌的我
這一次為什麼沒有點?!

實在是...因為
1、這裡的價位與2年前(2010年)的價位開始變貴
2、幾乎看每blog都是點這道，沒有點其他的餐點介紹

價位真的是主因，貴的讓我覺得...還好我點便宜的定食來吃
光是生魚片，就沒有讓我整個很驚豔
沒錯，一進入店家是有很嚴重的"海味"
但料理沒有讓我整個背後出現了大海嘯...失望

也還好我有點其他料理，讓我知道，不是招牌才是美味
反而烤松板豬的料理，那仿如像是在原住民的部落吃的那種好吃美味
這時，再來個小米酒，或許..."歐嗨央"都能跳起來了呢!

so.......
美味嗎?!還真的因人而異啦!!

喜歡日本料理的噴友...
可以認受排到快1小時，甚至2小時的隊
那就來這裡嚐美味吧!!

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    panmon0209 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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