可惜的一點
世界上最耗時、最難做的蛋糕
到底是誰?!
就是它...【年輪蛋糕】
『阿典』是從黑手轉行作烘焙
45歲成立品牌『亞典菓子工場』
為想進一步將優質產品推廣給更多消費者
亞典菓子工場於宜蘭市梅洲二路122號成立
【亞典蛋糕密碼館】觀光工廠
已於201年7月開始試營運
期粉讓每個消費者直接感受亞典美味可口的烘焙製品
還有寬敞的休息區
周圍都是這些『蛋糕製作流程地圖』
這些展示的器材可以看不能動喔!!
剛好碰上免費試喝咖啡
休息一下吧!!
開放式的年輪工作區
可惜剛剛已經做完了
我只能空看這些機器
利用特殊烤盧中用300多度高溫懸空式烘焙
濃郁的香氣與豐富的層次口感
會讓人一口接著一口
這像是個『圓柱金條』啊!!
另一處是販賣區
也大方的提供試吃
喜歡再下手買吧!!
看這一層一層的年輪
很明顯吧!!
而且裡面的感覺
就像在山上砍竹子時
裡面那個"竹心"的感覺
(我是鄉下長大的小孩,看到這個時
我是第一個這麼直覺啦)
還有賣用宜蘭特產之一:三星蔥
製作而成的蛋捲
口感如何?!
我是不了啦~~因為這個我沒有看到試吃盒耶!
我覺得如果有體驗做蛋糕的地方的話
會更完美!!
只要採預約報名的方法的話
這樣就不會覺得這裡
只是看平面的說明,跟現場試吃現成的
來的比較有"親身"體驗感
亞典菓子工廠
http://www.rden.com.tw/
地址:宜蘭市梅洲二路122號
電話: 03 - 9286777
亞典觀光工廠開放時間:週一至週日AM9:00~PM6:00
( 20以上團客請於三日前預約 )
- Oct 06 Thu 2011 01:33
《宜蘭2011.09.11》亞典菓子工廠
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