♥.。° 반맹릉 × 안녕 旅行×美食°。.♥

唉唷唷~~~這個有名到不行的宜蘭包仔
終於被我吃到啦啦啦





這個之前在看類似在家台灣356行之類的故事
就有講到這家

每個行業都有它一個故事
【宜蘭土包仔】就是其一

老闆娘就是靠10元包子還700多萬的債
老闆娘說最苦最沒錢的時候，還生了四個小孩，
當時老闆娘先生說：「既然人生沒存到錢，那我們就存小孩。」
兩男兩女是老闆娘拼下去的支柱。 

剛好老闆的叔叔在宜蘭開知名的大鼻南手工包子店，
n年前老闆娘決定學著賣包子，
一開始選在老闆娘的娘家土城附近開店，
僅能勉強打平，後來因店租調漲，
公公賣地資助我們20萬元遷店到鶯歌。
 
他們的包子原賣12元，但當時經濟不景氣，
所以決定把包子降成每顆10元，希望薄利多銷。
這次的改變，扭轉了一切!



不要懷疑!
這家賣的種類很多
每一樣也不要懷疑
統統只要10元

就算之前的不景氣，老闆和老闆娘就是不漲!



剛剛店家上的menu看不太懂
沒關係!我還有拍這個名片上的包子
讓客人了解包子上的什麼標記是什麼口味




你看看...真的統統都是10元

想當然的，我一定會賣他們的招牌-肉包!
ps:這裡都是會以有剩的包子販賣
不是每一種口味都會賣
也是因為生意太好了啦!



包子的外皮很軟嫰，好吃
雖然不是山東的作法
皮會Q勁十足的那種
但這種的包子皮口感也很好吃!



肉包內餡有胡椒淡淡的香味
不會過多到讓你覺得像是吃『胡椒餅』
豬肉半肥半瘦適中，醬油醃製的很入味
還有加了蔥之後，讓豬肉都加提味!

我終於體會到什麼叫做『口齒留香』啊!




大仙點了【黃金黑糖麻糬』口味
一撥開看到黃澄澄的地瓜內餡
再裡面就有黑丫丫的如同黑糖色QQ的麻糬




一開始覺得這樣搭好怪
反而吃起來卻是另一種美味
不會太死甜的地瓜，
搭上QQ又一點甜的黑麻糬
再搭上那包子皮
不錯吃耶!

趁熱吃真的好吃
就像真的吃到用米打出來
還熱熱的麻糬!



有機會來鶯歌
記得支持宜蘭土包仔
雖然現在已經沒有很大的債務
但這麼便宜才10元的包子
你能不來嚐鮮嗎!?





宜蘭土包子
地址： 新北市鶯歌區文化路128號
營業時間：08:00~19:00
(每週四公休)
電話：02-8677-6498
PS:有團購服務喔~