創立於50年代,老店位於市中心開山路上,
40多年來靠著口碑相傳,
是府城人最熟悉的枝仔冰店
結束了"假掰"的文藝氣息的【台灣文學館】之後
當然...雖然已經是11月的入秋最後一波,都要立冬了!
但在南台灣的台南府城啊~~還是有"熱"度的
再加上"冰淇淋"是我的最愛
當然要來個古早味冰棒啦!!!
就在台灣文學館附近,只要用走的就能到
但我們怕會有點距離,騎了車過去後...哈哈!!到了....
簡單到不行的店面
沒有特別抬頭看招牌的話,可是會錯過的...
menu
有沒有....是不是....很便宜!!!
((怎麼突然覺得像是在用"食尚玩家"的莎莎口頭禪啊))
目前傳承到第二代接手經營,
堅持使用純糖,燒開水,製造過程中不添加任何的化學食品原料,
為了保留傳統冰棒風味,堅持不以機器來替代,並不斷創新求變,
讓『芳苑冰棒』在眾多競爭對手的市場上
仍然可以在以美食著稱的台南府城屹立不搖
有像小美冰淇淋的、也有雪糕塊的
更有特別預計的"冰淇淋蛋糕"
我最愛"冰淇淋蛋糕"了~可惜我是冬天生的小孩
那個時候吃冰淇淋蛋糕的話,會被罵"肖ㄟ"
雞蛋牛奶$15
是不是很蛋黃啊~~~
可惜雞蛋味跟牛奶味沒有特別重
一支很普通的冰棒
讓蓉覺得自己買錯口味了!!
紅豆牛奶$15
紅到不行~其實正確來說是"暗紅"到不行!!
吃起來有紅豆煮爛後,磨成紅豆沙後直接製作而成的冰棒
雖然牛奶味不會太重((為了不要失去主角"紅豆"的地位))
但整個就是...好吃耶!!
芋頭牛奶$15
我最愛的口味之一,本來一直在掙扎著"紅豆、花生、芋頭"
"紅豆、花生、芋頭"
"紅豆、花生、芋頭"
"紅豆、花生、芋頭"
畢竟記憶中,最古早的口味
不都是在"紅豆、花生、芋頭"而開始的,
哪有現在還有香草、草莓、牛奶....這麼多種口味
最後我還是選擇了芋頭,因為念茹點了紅豆,哈哈
芋頭的口感就跟紅豆一樣
吃起來有芋頭煮爛後,磨成沙後直接製作而成的冰棒
牛奶味不會太重((為了不要失去主角"芋頭"的地位))
不過不知道為什麼,芋頭跟牛奶在一起,
就讓牛奶的味道變的比在紅豆身邊更加美味
淡淡的,但還是能吃的出牛奶的奶香味...好吃啊!!
附上名片
簡單但不失去古早味的美味,不錯!!
不過我比較不太開心的是店員的態度
因為沒有吃過,好心的問她什麼是招牌,她直接指著17元系列的產品
一看就知道就是要往高價位的推銷手法
我看來看去,還是以古早味又最便宜的10元下手
跟她說我要芋頭冰棒時,她說10元的沒有了!!
嗯!!!現在才10點多不到11點,就賣完了!!
你當我是笨蛋嗎?!
而且就算真的沒有10元冰棒好了~
我在問什麼是招牌時,那時就算你說17元系列的是招牌
便馬上告知10元系列的沒有貨時,
我還會覺得"哇~生意這麼好"之類的想法
啊現在一副要賣不賣的態度,讓我就覺得就算東西再好吃,
也會因為態度的關係而變味
想想這家店的創始人當初的心態啊~~
秉持著父親(創始人)的一句話
『自己孩子不讓他吃的東西,不可以做出來賣給客人吃』
既然不賣給客人吃,那幹嘛做出來且menu上也有菜單
芳苑冰棒
時間:AM9:00 ~ PM10:00
開山店:台南市中西區開山路6號
專線:06-2272047
PS:不難找,在台南文學館附近
安平店:台南市安平區慶平路743號
專線:06-2990678
http://www.icecream.com.tw/
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- Dec 04 Sun 2011 00:38
《台南2011.11.18》40年的老味道。芳苑冰棒
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